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红枣文化

红枣的各种妙用

发布时间:2017-12-26 14:03:00 来源: 点击数:

  一、红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
  二、红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人
  三、红枣熬汤,止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。 材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量) 做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
  四、红枣煮蛋,补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
  五、红枣熬粥,安神助眠 中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。 可用适量百合、莲子搭配红枣调理。 若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
  六、红枣泡酒,血管通畅 红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
  和田市富达林果业科技开发有限责任公司成立于2007年7月,是一家集科技、种植、养殖、加工、观光旅游等为一体的多元化大型综合企业,目前主营:大枣种植、生产、加工、科研、销售,是和田市政府重点扶持企业。
  公司在新疆和田市阿克恰勒红枣开发区拥有和田市政府批复的10万亩大枣种植基地,为响应国家西部大开发的号召,发展现代农业,同时为早日落实和田市政府要求,全力推动新疆特色林果业基地建设,公司实行多元化发展战略,实施“公司+农户+入股+投资”的多种合作发展方式。规划把10万亩和田大枣种植基地建设成一个集种植、养殖、加工、观光旅游为一体的生态农业观光示范园。
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