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一定要当心吃红枣的4大误区

发布时间:2017-12-05 14:44:00 来源: 点击数:

  枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。下面的4种误区需要多加注意。
  误区一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
  萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
  误区二、不可过量
  《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
  误区三、单吃生红枣补血
  红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
  误区四、最好不要用水煎煮。
  因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
  和田市富达林果业科技开发有限责任公司成立于2007年7月,是一家集科技、种植、养殖、加工、观光旅游等为一体的多元化大型综合企业,目前主营:大枣种植、生产、加工、科研、销售,是和田市政府重点扶持企业。
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  在生产上,坚持“一切以人民的幸福、健康为标准,科学种植、绿色生产”的高标准行为理念,所生产的产品从选种、育种、种植,再到收获、加工、储运,坚持“从田间到消费者”的一体化模式,以保证产品的天然健康、安全优质,这也为提升旗下“西域仙果”品牌的影响力,提供了强有力的品质保证。
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